Las pelaias son un tipo de pescado pequeño y sabroso, que se pueden preparar de muchas maneras. Su carne es suave y delicada, con un sabor ligeramente dulce que se adapta a diferentes recetas. Son perfectas para freír, cocinar a la plancha o al horno, y son ideales para los amantes del pescado que buscan opciones diferentes y sabrosas.
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